Pereci (Jozefina)
1 l mlijeka
1 germa
oko 1,8 kg brašna
germa s malo mlijeka i brašna neka stoji. Dodaj sol, brašno po potrebi da tjesto bude kao za kruh. Pravi perece veće i stavi samo čas kuhati u kipuću vodu. Slaži u malo namazan pleh i peci. Na kraju namaži sa smjesom: voda, brašno i sol. Opet peci samo malo.
12 komada većih
oko 3 dcl mlijeka
1/2 germe
1/2 kg brašna
Nema komentara:
Objavi komentar