Mlinci
0,50 dkg brašna (oštro)
malo soli
1 jaje
2 dcl vruće vode (ne vrele)
Zamjesi tijesto kao za rezance. Tijesto kad zamjesiš razdjeli u 4 dijela i razvaljaj kao za rezance. Tako razvaljane peci u roru u protvanu (ne piše na koliko stupnjeva ni koliko dugo). Kad su pečeni, ohladi i potrgaj. Prelij kipućom slanom vodom i neka stoje poklopljeni oko 5 minuta. Ocjedi i stavi na mast od pečenja.
Nema komentara:
Objavi komentar