1/2 kg sira
3 cijela jaja
3 žlica griza (u drugom receptu piše 4)
malo putra (6 dkg) ili margarina, masti
malo soli
Sve izmješaj pa neka stoji 1,5 sat. Prije kuhanja dodaj 1,5 žlicu oštrog brašna i toliko prezla. Knedle pravi s vlažnim dlanovima i stavljaj u slanu kipuću vodu da kuha oko 15 min. Kad su gotovi posipaj prženim prezlima, šećerom i 2 dcl slatkog vrhnja pa neka prokuha,
Nema komentara:
Objavi komentar