Meke i prhke, ali i previše začinjene vinom - tako ih se ja sjećam. Ali svejedno prenosim recept, kod drugih su uvijek pobirale lovorike. A možda su kušači samo bili dobri diplomati?
Diplomatske palačinke
3 bjelanjka čvrsto u snijeg
3 žlice šećera
3 žutanjka
Šećer i žutanjci se pomiješaju, dodaj snijeg od bjelanjaca, ali lagano promiješaj sa žlicom.
Peci sve na tavi s malo ulja, ali samo na jednoj strani poklopljeno. kad je gotovo, na tanjuru špricaj rumom i dodaj đem.
Nema komentara:
Objavi komentar